駒込家からのご挨拶
はじめまして。東京都駒込にある【蕎麦打ち体験教室駒込家】です。
駒込家は駒込を訪れる観光客の皆様に東京の名物を作って食べていただきより思い出に残る旅にしていただきたいな…との思いで体験教室を始めました。
日頃多くのお客様に利用していただいており『楽しかった』『自分で作っておいしかった』とのお声をいただいております。
当店では少人数制で、じっくりそば打ちを指導します。打ったおそばはその場でいただきます!
ご自分で打った・ゆでたての、絶品おそばをお楽しみください。
こんな方におすすめ
- 手軽に手打ちそばを楽しみたい方
- 手ぶらで手打ちそばを体験してみたい
- 東京の有名な料理を食べてみたい方
- 東京の郷土料理を作ってみたい方
- そば以外の体験もオプションでいろいろしてみたい
- そば打ち体験をしながら、動画配信してみたい
- 駒込でアクティビティを探している方
- 親子で料理作り体験がしたい方
- 体験企画をお探しの方
- 雨の日の観光でお困りの方
- 英語対応の観光をお探しの方
6つの特徴とお約束
東京都駒込の蕎麦打ち体験ができる駒込家では、初めてのお客様でも安心してご来店いただけるよう6つの特徴とお約束がございます。
体験の流れ
- 会場に到着
- お客様の人数や予約状況に応じて会場変更する場合がございます。
- 調理とそばの説明
- そば作り体験を始める前にスタッフから挨拶をさせて頂き、そばの特徴や歴史や豆知識のお話をさせていただきます。
- そばの生地を作る
- そば打ちにおいて一番大切な工程です。生地がベトベトにならないように少しずつ水を加えます。徐々に粉がだまになるので、それぞれが耳たぶくらいになったら一つにまとめていきます。
- 捏ねた生地を延ばす
- 生地を作り終えたら、麺棒を使って薄く延ばしていきます。しっかり体重をかけながら延ばすとスムーズに薄く広がります。
- 延ばした生地を切る
- 延ばした生地は包丁の幅に合わせてつづら折りをします。その後、包丁とこま板を使って丁寧に切っていきます。目標は10分以内に切り終えられると◎!
- 記念写真
- 生地を切り終えたら自分で打った麺をと一緒に記念撮影をどうぞ。
- 実食。頂きます!
- 最後に沸騰したお湯で1分~2分間茹でたら水で〆ます。江戸前そばの出来上がりです。
「体験:単品メニュー」の5~12歳のお子様は500円引き
4歳以下のお子様無料
体験:単品メニュー
料金 | |
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そば打ち体験 | ¥3,500 |
ざるうどん作り体験 | ¥3,500 |
体験:セットメニュー
料金 | |
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お子様セット お好きな麺打ち体験 + 綿あめ作り体験 + 本日のデザート |
¥3,500 ※5~12歳限定です。 |
体験オプション
※オプションのご注文は1組様につき、1種類までとさせていただきます。
料金 | |
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だし巻き卵作り体験 | ¥1,000 |
みたらし団子作り体験 | ¥1,000 |
綿あめ作り体験 | ¥500 |
よくある質問
お客様からよくいただく質問ですのでぜひ一度お読みください。 ご不明な点がある方はお問い合わせよりお願いいたします。
質問をタップすると回答が表示されます。
英語などでの説明が必要な方は翻訳アプリでの説明になり、1人1000円追加となります。
ご予約の際に、必要な人数を予約LINEに記入お願いします。
※当日ですと、承れない場合がございます。
60分~90分となります。お客様の人数やセットメニューによって前後いたします。
エプロン、そば打ち体験に必要な道具類の準備はこちらでしておりますので大丈夫です。
エプロンの貸出もありますので大丈夫ですが、基本として汚れてもよい服・肌の露出の少ない服でご来店お願いいたします。ピンヒールやヒールの高い靴での体験はお断りいたします。
一度の催行で6名様まで対応可能です。まずはお問い合わせください。
はい。ご希望のお客さまにはビニール手袋を使っていただいておりますのでスタッフまでお申しつけください。
申し訳ございません。当店では現金のお支払のみ受け付けております。予めご了承ください。
六義園からは徒歩13分、旧古川庭園からは徒歩17分です。
JR山手線 駒込駅東口(アザレア通り)より徒歩5分から7分 地下鉄南北線 駒込駅より徒歩10分から15分となります。
駐車場、駐輪場はございませんので、お近くコインパーキングのご利用ください。
はい。お問い合わせとご予約は【公式LINE】から24時間受け付けております。時間は気にせずご連絡ください。
なお、お電話でのご予約は承っておりませんので予めご了承ください。
ご予約をキャンセルされる場合は、速やかにご連絡ください。
お客様のご都合によりキャンセルされる場合、下記のキャンセル料を申し受けます。
前日:ご予約料金の50%
当日・無断キャンセル:ご予約料金の100%
日程や人数変更も、速やかにご連絡ください。時期や予約状況、材料の準備により、ご希望に添えない場合がございます。あらかじめご了承ください。
定休日はございませんのでお気軽にお問い合わせください。完全予約制のため当日のご予約ですとお受けできかねる場合がございます。
ご予約希望のお客様はお手数ですが、お問い合わせページの【公式LINE】からご連絡ください。
なお、お電話でのご予約は承っておりませんので予めご了承ください。
お食事込みでおよそ1時間半~2時間を予定しております。お客様の人数や当日の状況によっては終了時間が多少前後しますので予めご了承ください。
材料、道具はすべてこちらで用意してあります。お客様にお持ちいただく物は特にございません。ただ、小さなお子様用のエプロンはありませんので、必要であればお客さまでご持参ください。
ファミリーやお友達のお客様、若い方も多くいらっしゃいます。料理は普段しないという方も多くいらっしゃいますが、スタッフがしっかり作り方をお伝えしますので安心してください。
はい。料理未経験の方でも楽しんでいただけます。一部包丁や油を使う工程がありますがスタッフがついていますのでご安心ください。
はい。お子様と一緒に体験されるお客さまも多くいらっしゃいます。火や包丁を使いますのでその時だけ注意してください。
はい。ぜひ思い出を映像や画像に残してください。SNSやブログなどへのUPも歓迎しております。
値下げのクーポンなどは発行しておりません。
お客様の声・感想
駒込家にお越しいただいているお客様より嬉しい声・感想を頂いております。
一部ですが、ご参考までにご覧ください。
お客様の様子
駒込家にご参加頂いたお客さまの様子を一部ご紹介致します。
当店の蕎麦打ち・うどん作り体験は、小さなお子様から大人の方まで楽しめる内容となっております。麺打ち体験が初めての方でも、スタッフが一から丁寧にサポートいたしますのでご安心ください。